Ce portail permet aux amateurs et professionnels de poster des recettes avec la photo du plat afin de permettre aux internautes de commander les produits qui formeront les ingrédients de cette même recette.
Cette action vise à commercialiser les produits agricoles de l’Yonne à Paris, en circuit-court directement du producteur au consommateur, de manière pérenne et régulière.
Mettez l’Yonne dans votre assiette devient en quelque sorte une marque de fabrique estampillée « produits du terroir icaunais respectueux de son environnement », et espère créer par la même occasion un effet levier sur la promotion du tourisme dans l’Yonne.
Nos rencontres et les échanges menés avec les acteurs des circuits agricoles, touristiques, économiques (micro-trottoir, conférencedébat notamment) mais aussi les pouvoirs publics, nous conduisent à mettre en place la création d’un premier point de vente sur Paris.

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