Pendant les 2 journées Yonne, lancement du site internet « Mettez l’Yonne dans votre assiette » présenté par l’association JCE Auxerre permettant de commander des produits icaunais livrés à Paris.
Ce portail permet aux amateurs et professionnels de poster des recettes avec la photo du plat afin de permettre aux internautes de commander les produits qui formeront les ingrédients de cette même recette.
Cette action vise à commercialiser les produits agricoles de l’Yonne à Paris, en circuit-court directement du producteur au consommateur, de manière pérenne et régulière.
Mettez l’Yonne dans votre assiette devient en quelque sorte une marque de fabrique estampillée « produits du terroir icaunais respectueux de son environnement », et espère créer par la même occasion un effet levier sur la promotion du tourisme dans l’Yonne.
Nos rencontres et les échanges menés avec les acteurs des circuits agricoles, touristiques, économiques (micro-trottoir, conférencedébat notamment) mais aussi les pouvoirs publics, nous conduisent à mettre en place la création d’un premier point de vente sur Paris.
Mettez l’Yonne dans votre assiette devient en quelque sorte une marque de fabrique estampillée « produits du terroir icaunais respectueux de son environnement », et espère créer par la même occasion un effet levier sur la promotion du tourisme dans l’Yonne.
Nos rencontres et les échanges menés avec les acteurs des circuits agricoles, touristiques, économiques (micro-trottoir, conférencedébat notamment) mais aussi les pouvoirs publics, nous conduisent à mettre en place la création d’un premier point de vente sur Paris.
D’une première idée sur la nécessité d’un marché régulier icaunais à Paris, notre étude nous permet aujourd’hui d’envisager sereinement l’installation d’un point de vente « test » sur Paris, plus exactement sous la forme d’une Drive.
Le Drive fonctionne sur le principe d’un point relais et de commercialisation, en direct du producteur au consommateur en lien avec la plateforme de promotion du savoir faire icaunais.Proposer des produits étiquetés Mettez l’Yonne dans votre assiette, c’est une offre diversifiée, une sélection parmi les producteurs adhérents.
La consommation dite « éco-responsable » en trouve tout son sens dans un contexte économique anxiogène pour les populations. La Jeune Chambre Économique d’Auxerre par cette action souhaite développer le commerce entre Paris et l’Yonne, d’une part sur les produits agricoles, et d’autre part sur les services comme « destination de vacances », en contribuant à la promotion touristique de l’Yonne auprès des franciliens.
Il est indispensable de marquer les esprits, c’est pourquoi nous entreprenons avec les instances concernées de jumeler le département de l’Yonne avec un arrondissement de Paris.
Valorisons nos atouts !
Auxerre est à 100 minutes de Paris !
L’Ile de France est un bassin de près de 15 millions d’habitants !
À cette occasion, un jeu concours a permis aux visiteurs du salon de gagner des paniers qui contiendront des produits de l’Yonne.
Retour de Marianne
Rachid, Frédéric et moi même sommes d’accords pour dire que notre présence sur ce salon a été très intéressante d’un point de vue communication et contact avec les particuliers.Suite à notre présence, la JCE Auxerre et MYDVA ont été cité dans l’Yonne Républicaine, Facebook sur les pages fans du conseil régional et Au Fil de L’Yonne (en plus de la nôtre).Le jeu du tirage au sort nous a permis d’obtenir des contacts et de pouvoir échanger avec les particuliers au moment où ils remplissaient leurs bulletins. D’après ces échanges, le concept MYDVA est bien vu et encouragé par les particuliers.Nous avons eu deux types de profil : des icaunais qui étaient ravis de découvrir cette initiative et des parisiens qui ont un lien avec l’Yonne soit du fait qu’ils en sont originaires soit du fait qu’ils y ont de la famille. Dans les deux cas l’initiative a été bien apprécié.
Nous remercions encore vivement l’Agence de Développement du Tourisme pour nous avoir permis d’y aller.